Скумбрия холодного копчения – это рыба семейства скумбриевых, которая проходит процесс копчения при температуре не выше 30°C. Такой метод обработки позволяет сохранить максимум природных жиров, белков, витаминов и минералов. В отличие от горячего копчения, мясо рыбы не подвергается термическому разрушению, поэтому остается плотным, упругим и насыщенным по вкусу. Холодное копчение... Читать далееПольза скумбрии холодного копчения
Расторопша (также известная как молочный чертополох) – это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству астровых. Благодаря своим целебным свойствам и богатому химическому составу это растение широко используется в народной и традиционной медицине для поддержки здоровья печени, сердечно-сосудистой системы и общего укрепления организма. Расторопша предпочитает солнечные, хорошо дренированные участки с плодородной... Читать далееРасторопша для организма
Изжога – один из самых частых поводов для обращения к гастроэнтерологу. При этом эпизодическая изжога может появиться после переедания или употребления определенных продуктов, но, если жжение возникает чаще четырех раз в неделю, это уже тревожный признак. Основная причина изжоги – гастроэзофагальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ). При ней кислое содержимое желудка попадает... Читать далееСредства от изжоги
Качество и продолжительность жизни человека, его реализованность и успешность взаимосвязаны и зависят от множества факторов. На некоторые – повлиять практически невозможно, другие – полностью зависят от людей. Рассмотрим ряд критериев о том, как улучшить качество жизни человека и увеличить ее продолжительность. Термин «качество жизни» появился благодаря Всемирной Организации Здравоохранения в... Читать далееКритерии качества жизни
Статины – это препараты, которые назначают для снижения уровня холестерина в крови, чтобы предупредить риск развития атеросклеротического поражения органов и систем, в частности возникновение ишемической болезни сердца, ишемического инсульта, атеросклеротического поражения сосудов конечностей. Существуют различные снижающие холестерин препараты, и наиболее распространенные из них – статины, которые бывают разных типов. Препараты... Читать далееПольза и вред статинов
В наши дни остается все меньше времени, чтобы нормально поесть. Часто приходится питаться на ходу, поэтому гастрит (воспаление, раздражение или эрозия слизистой оболочки желудка) – одно из самых распространенных заболеваний. Правильно составленный рацион уменьшает неприятные симптомы гастрита, вызванные воспалением слизистой оболочки желудка: это расстройство желудка, тошнота, рвота, вздутие и боль... Читать далееПитание при гастрите
Йод – доступный каждому препарат, который обладает выраженными противомикробными свойствами. Для раствора элементарного йода характерно выраженное местнораздражающее действие на ткани, а в высоких концентрациях – прижигающий эффект. Местное действие обусловлено способностью элементарного йода осаждать тканевые белки. Сегодня раствор йода применяют наружно и местно. При наружном применении – обрабатывают поврежденные участки... Читать далееЙодная сетка
Каши – это блюда, которые готовятся из зерен различных злаковых культур, таких как пшено, овес, рис, пшено, гречка, кукуруза и другие. Зерна могут быть цельными или молотыми, а блюдо может быть приготовлено на воде или молоке. Многие каши принято считать полезными, потому что они богаты углеводами, витаминами и минералами, которые... Читать далееБлюдо для завтрака
Коллаген (гликопротеин) – это фибриллярный белок, составляющий основу значительной части соединительных тканей, таких как кожа, сухожилия, суставы, кости и хрящи. Вещество придает им прочность, упругость и структурную целостность, обеспечивает поддержание и гибкость опорно-двигательной системы, снижает риск развития остеоартрита, играет роль в процессе заживления ран и регенерации, помогая восстановить поврежденные участки... Читать далееЛюди нуждаются в коллагене
Говорят, что в сорок пять – баба ягодка опять. И это так на самом деле, у каждого возраста – своя красота и своя изюминка. Возраст за 45 мудрецы еще называют третьим временем красоты. Следящая за собой и не потерявшая интереса к жизни женщина к своим сорока пяти достигает пика своей... Читать далееТретье время красоты
В зимнее время иммунитет человека ослабевает, чем незамедлительно пользуются болезнетворные вирусы. Особенно активен в этот неблагоприятный для людей период вирус гриппа, входящий в группу острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ). Зимнее обострение Зима – излюбленная пора для вируса. Он очень хорошо «уживается» странах с умеренным климатом в осенне-зимний период. Холодная и... Читать далееВсе о гриппе
В среднем свинина на десять-шестнадцать процентов состоит из жира, однако в зависимости от части куска содержание жиров может быть выше. Как и в любом другом мясе, в свинине высокое содержание белка. Постные куски, со срезанным салом, более чем на 25% состоят из чистого протеина. Свиное мясо содержит практически полный спектр... Читать далееВред и польза свинины
Тромбоциты – это клетки, отвечающие за свертываемость крови. Они вырабатываются костным мозгом. При повреждении кровеносный сосуд подает сигнал тромбоцитам, клетки его получают и перемещаются в нужную область, где трансформируются в свою «активную» форму – отращивают длинные щупальца и становятся похожи на паука или осьминога. Таким образом, тромбоциты связываются с участком... Читать далееСледим за уровнем тромбоцитов
-----