Коварство атеросклероза

Атеросклероз – это хроническое заболевание артерий, которое также называют кальцификацией сосудов, потому что поражённые артерии становятся твёрдыми и неэластичными. При этом содержащийся в крови холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов и вызывает воспаление. Атеросклероз прогрессирует медленно; сначала он может годами не вызывать каких-либо заметных симптомов. Но с возрастом появляется всё... Читать далееКоварство атеросклероза

Еда из микроволновки

Очень много различных слухов и домыслов о вреде приготовления пищи при помощи микроволновой печи (СВЧ-печь). Попробуем разобраться в преимуществах и недостатках использования микроволновки в бытовых условиях. Микроволновка меняет структуру еды Ходят слухи об опасности микроволнового излучения, исходящего из обычной СВЧ-печи. Как будто бы микроволны «убивают» все полезные и питательные вещества,... Читать далееЕда из микроволновки

Польза холодца

Различные холодные заливные блюда традиционно относятся к блюдам русской кухни, которые можно встретить почти на каждом праздничном столе. К таким блюдам относят холодец, студень и заливное. Казалось бы, все эти закуски очень похожи друг на друга, однако у каждой есть свой оригинальный рецепт и свои особенности приготовления. Полезные свойства холодца... Читать далееПольза холодца