ПРИДНЕСТРОВЬЕ

О вреде и пользе мяса спорят издревле. Кто-то говорит, что мясо губит человеческий организм, а кто-то считает его необходимой составляющей нашего стола. Оставим прения о свойствах этого продукта вегетарианцам и их противникам и поговорим о мясе с точки зрения похудания

Основной компонент мяса – это белок. Если выбирать нежирное мясо, жиров и углеводов там практически нет, так что для так называемых белковых диет (в число которых входит, например, яичная) этот продукт подходит идеально. Правда, сейчас, в дни поста, этот вариант подойдёт не каждому. Тогда его можно заменить рисовой или картофельной диетой.

Руководство к действию

Итак, рацион этой диеты состоит из мяса, рыбы, яиц и овощей. Из напитков можно чай, кофе (без молока и сахара) и минеральную воду. И никаких поблажек – дадите себе хоть малейшее послабление, вся диета пойдёт насмарку. Зато мясо можно есть любое и в любых проявлениях – следите только за жирностью и способом приготовления. Если решили жарить, жарьте на оливковом масле. Что касается овощей, здесь у вас тоже полная свобода. Исключаются только морковь и картофель. Салаты можно заправлять лимонным соком или оливковым маслом и лучше не солить.

В общем и целом вы должны съедать не более 450 г белковых продуктов в сутки (в эту цифру входит масса рыбы, мяса и яиц). Эту норму надо разделить на 5 частей и есть равномерно в течение дня, но последняя трапеза должна состояться не позже чем в 8 часов вечера. Пить не стоит во время еды и ещё полчаса после. Продолжительность диеты – не более 10 дней.

Результат

За 10 дней на мясном рационе можно сбросить 5-6 килограммов. Поскольку вы почти не будете потреблять жиров и углеводов, диета положительно скажется и на вашей коже: прыщики и акне должны исчезнуть.

Плюсы

1) В отличие от многих других диет, эта предполагает вполне достаточное потребление витаминов и минералов. Если будете налегать на рыбу, запасётесь фосфором и кальцием надолго вперёд.

2) Белок является строительным материалом для клеток нашего тела. Если хотите «подкачаться» или просто подтянуть мышцы – самое время. Физические упражнения во время диеты будут особенно эффективны.

3) Забудьте про голодание: мясо и овощи – очень сытная пища. Вы будете есть хорошо, но понемногу, а значит объём желудка будет постепенно уменьшаться. По окончании диеты ваш аппетит будет значительно ниже, чем раньше, то есть шансы набрать лишние килограммы заново очень невелики.

Минусы

1) Мясо относится к разряду грубой пищи, переваривается оно долго и тяжело, поэтому к концу диеты вы рискуете «посадить» желудок, заработать запор и несварение.

2) Диета почти исключает потребление углеводов. Из-за этого вы будете чувствовать постоянную усталость, головную боль, да и настроение будет не из лучших. А по окончании такого рациона легко сорваться и восполнить всё «недоеденное» сладкое.

3) Чрезмерное употребление именно животного белка может быть вредным для организма. Именно это является основным аргументом вегетарианцев, и отчасти они правы. Продолжительное мясное питание отрицательно скажется почти на всех системах вашего организма. И хотя мгновенного результата вы не увидите, в дальнейшем эта диета может аукнуться вам серьёзными заболеваниями вплоть до рака.

Анна Варава, специально для NewsPMR.Com