Фирма «Акватир» – крупный производитель рыбы и рыбной продукции на территории Приднестровья. Производство рыбной продукции на предприятии основано на применении натуральных компонентов и подразумевает полный цикл от выращивания до переработки и изготовления собственной продукции с использованием нового высокотехнологического оборудования и труда высококлассных специалистов. Ассортимент продукции постоянно растет, только за последние годы увеличился более, чем на 30 позиций за счет следующих направлений:
- булочные изделия;
- полуфабрикаты фаршевые замороженные;
- икра и продукция из нее;
- рыба холодного и горячего копчения;
- печень, молоки осетровых видов рыб замороженные;
- наборы для ухи мороженные.
Контроль выпуска безопасной продукции происходит на каждом этапе производственного цикла: это и постоянный контроль качества воды, где выращивается рыба, качества входного сырья и готовой продукции, а также осуществляется микробиологический контроль оборудования, спецодежды работников, продукции. Одним из элементов доверия покупателя к высокому качеству продукции и безопасности ее для потребителя является регулярное подтверждение на соответствие международным стандартам качества. Благодаря членству и участию в различных международных проектах предприятие регулярно подтверждает свою репутацию и осуществляет реализацию своей продукции практически по всему миру.
Эта осень для предприятия ознаменована значимым событием – открытием фирменного магазина с кулинарным производством, нацеленного на реализацию экологически чистой продукции. В магазине по ул. К. Либкнехта в Тирасполе представлен широкий ассортимент рыбной и сопутствующей продукции: соленая, копченная, охлажденная, замороженная, икорная, замороженные полуфабрикаты из рыбы, вкусная выпечка.
Часть полуфабрикатов и пирожки производятся в кулинарном цехе. Для расширения производства и запуска кулинарного цеха было приобретено современное оборудование, которое позволило увеличить не только производительность труда, но и улучшить вкусовые характеристики готового продукта: цех для рубленного мяса, где изготавливают котлеты и тефтели, максимально автоматизирован, что позволяет увеличить объемы и скорость, оптимизировать процесс, исключить «человеческий фактор».
Руководство фирмы нацелено на расширение ассортимента, ориентируясь при этом на вкусовые предпочтения покупателей: только за первый месяц работы было проведено две дегустации новой продукции. Задумок много: безглютеновая, постная продукция, изделия из цветного (с натуральными красителями) теста. И все это, чтобы ни один покупатель не вышел из магазина без покупки: тут есть всё для приготовления полезного завтрака, вкусного обеда или изысканного ужина, всё и даже больше.
Майя Караман, специально для NewsPMR.Com
Один отзыв на «Ориентир на вкусовые предпочтения покупателей»
Оставьте свой отзыв
- Днестровск: Культурно-массовые мероприятия в августе
- Перспективы возобновляемой энергетики
- Бизнес холодного копчения
- Наказание за контрабанду
- Приднестровцы выразили благодарность миротворцам
- Покупай приднестровское в Григориополе
- Инициативы в области образования и защиты детей
- Акция против использования электронных сигарет
- Время сойти с тупикового курса
- Ко Дню основания Григориополя
- Бюджетные кредиты станут доступнее
- Результаты селекционных работ
- Социопат во власти
- Проблема стихийных свалок
- Призыв на военную службу
- Перечень документации для педагогических работников
- Новая котельная в Дубоссарах
- Внешняя торговля и таможенные платежи
- Июньский прожиточный минимум
- Прокуратура подвела итоги работы
- Прогноз погоды на неделю
- Уборочная кампания – 2024
- Болезни помидоров
- Сколько топлива сжигает кондиционер
- Аптечка для дома
- Как охладить помещение в жару
- Кастинг для кино
- Эффективный курс рубля ПМР
- Ярмарка вакансий в Слободзее
- Осудили за мошенничество
- Упростить порядок регистрации КФХ
- Курсы дополнительного образования
- Политические процессы на Днестре
- Спорта много не бывает
- Поддержка транспортных организаций
- Запад готовит Молдову к войне
- Благоустройство территории рынка
- Кишинев провоцирует беспорядки
- Опасность велика
- Текущая ВЭД ПМР
17 Дек 2020 в 12:06
Рыба фирмы” Акватир” всегда очень пересолена- есть невозможно - у фирмы”Рилла”качество продукции намного лучше.