ПРИДНЕСТРОВЬЕ

С целью контроля за ценами на социально значимые продукты питания, на Украине принят так называемый термин – "борщевой набор". В "борщевой набор" входят продукты питания для приготовления традиционного украинского первого блюда – борщ.

Давайте попробуем применить данный контролирующий инструмент для определения социальной защищенности условно среднего жителя Приднестровья.

Расчет будет вестись для приготовления скромной порции первого блюда для семьи из трех человек на один прием пищи. Это будет небольшая кастрюлька для приготовления 1,5 л украинского борща с мясом и со сметаной.

Для этого объема нам понадобится:
- мясо говяжье на кости – 200 гр.,
- капуста – 350 гр.,
- картофель – 200 гр.,
- свекла – 250 гр.,
- масло растительное – 50 мл.,
- томатная паста – 20 гр.,
- лук – 100 гр.,
- чеснок – 10 гр.,
- сметана – 30 гр.

Имея на руках официальные данные о средних ценах на продовольственные товары в апреле 2015 года, представленные Госстатом Приднестровской Молдавской Республики, подсчитываем итоговую продуктовую корзину, предназначенную для нашего "борщевого набора".

Стоимость продуктов для борща:
- мясо говяжье на кости – 10.02 руб.,
- капуста – 2.09 руб.,
- картофель – 0.88 руб.,
- свекла – 1.15 руб.,
- масло растительное – 0.8 руб.,
- томатная паста – 0.58 руб.,
- лук – 0.41 руб.,
- чеснок – 0.3 руб.,
- сметана – 0.9 руб.

Итого получаем стоимость "борщевого набора" в Приднестровье – 17 рублей 13 копеек.

Для тех, кто хочет добавить в перечень продуктов сладкий перец, зелень, фасоль или сало – цена будет несколько выше, для вегетарианцев наоборот – стоимость значительно снизится.

Это наша первая попытка подсчета условного продуктового "борщевого набора", поэтому готовы прислушаться к мнению приднестровских домохозяек, и в будущих расчетах учесть их замечания для коррекции. Надеемся, что данный расчет найдет отклик у читателей, и он станет регулярным, чтобы стать своеобразным индикатором инфляционных процессов в стране.

Иван Тыняев, специально для NewsPMR.Com